燃气灶作为全球普及的厨房烹饪工具之一，一直以来备受用户喜爱，但2017年腾讯家居一份家庭厨房调研报告显示，其实家庭煮夫们对燃气灶并不是那么满意，报告指出，在家庭厨房中最让人难以忍受的是燃气灶火力太小，不满意率占比达到80%，当然一份报告也不能说明全部问题，但我们可以看到用户对大火力燃气灶的期待。 

　　相信国内各大燃气灶具企业的产品经理们也有关注到这份报告，要不然2018年大火力燃气灶具也不是这么波涛澎湃的到来，那么到底什么样的灶具才属于大火力燃气灶呢，这个其实国标也有提到。
　　根据2007年，中华人民共和国国家质量监督检疫总局颁布的GB16410-2007《家用燃气灶具》国家标准，家用燃气灶较大热负荷是5.23kW，这句话指出如果燃气灶能将热负荷做到5.23KW,那么这款灶具火力就非常大，但需要补充的是除了看灶具的热负荷还要关注热效率，也就是有效火力。

　　笔者注意到专注燃器具近30的的老厂商BOSNSICH深圳博世，最近出了一款5.23KW超大火力燃气灶，号称做到火力极限，BOSNSICH深圳博世成立于1992年，一直在燃气灶方面精耕细作成果丰硕，虽然在近30年时间里企业有起起伏伏，但是始终以燃器具为根本从未动摇，成果积累还是很丰硕，近年来较为人熟知的就是BOSNSICH深圳博世低焰灶，开创了大火高效的先河，从官方数据可以看出，BOSNSICH深圳博世所有燃气灶热负荷均在4.2KW以上，热效率在63%以上，简单点说就是所有燃气灶都是一级能效产品。
　　此次BOSNSICH深圳博世推出的破晓523系列燃气灶，热负荷5.23KW，热效率68%，可以说有一次刷新了行业认知，成为火力之王。 

　　此次BOSNSICH深圳博世推出的5.23KW燃气灶，起初我只是觉得没有大不了，只是噱头吧，后来一个做燃气生意的朋友告诉我，目前家用燃气灶较高热负荷就是5.23KW,能做到5.23KW相当不容易，他说如果也能把热转化效率（就是热效率）做到一级能效以上那就简直逆天了，我查看的结果是BOSNSICH深圳博世热效率达到68%，没错他是超过一级能效了，这样看来这次BOSNSICH深圳博世破晓523系列要博得头筹了。
　　之前有朋友就说过，他们家的燃气灶购买时导购口口声声说是5.0以上大火力燃气灶，怎么实际使用时感觉火力一点都不大呢，其实前文提过，看燃气灶火力大不大还得看热效率，热负荷再大，热效率跟不上，实际使用时就是火力不足，实际有效火=热负荷X热效率。

　　那么我们就不难看出，在综合有效火力方面，BOSNSICH深圳博世是专业者，领先或者不领先其实并不重要，重要的是能真正给用户提供切实可用的产品，真正能从消费者的角度思考问题，踏踏实实做产品，才是企业赖以生存的王道。